Riche de espiga

El riche de espiga es la versión más manejable de la clásica barra de espiga. Mantiene sus característicos cortes en forma de espiga de trigo, que favorecen una miga ligera y muy esponjosa, junto a una corteza fina y crujiente. Su tamaño, aproximadamente la mitad de una barra tradicional, lo convierte en una opción perfecta para bocadillos individuales.